22/09/2020
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14-09-2020
Sociedade

CHAVES: Arrancam hoje candidaturas de apoio à raça bísara

CHAVES: Arrancam hoje candidaturas de apoio à raça bísara

Mais de 300 produtores de bovinos, ovinos e caprinos do concelho de Chaves recebem apoio da autarquia para a produção de suínos de raça bísara.

A primeira alteração do Regulamento Municipal de Concessão de Apoio Financeiro Destinado ao Fomento da Produção Pecuária entra em vigor a partir de 14 de setembro, anunciou a autarquia de Chaves.

O Regulamento Municipal de Concessão de Apoio Financeiro Destinado ao Fomento da Produção Pecuária, em vigor desde 2018, tem vindo a conceder anualmente mais de 70.000,00€, num apoio direto a mais de 300 produtores de bovinos, ovinos e caprinos do concelho de Chaves.

Com a alteração ao regulamento, que introduz o apoio à produção de suínos de raça bísara, pretende-se estimular a conservação destes animais e, à semelhança do que já ocorre para as restantes espécies, contribuir para a dinamização do meio rural, diversificação da paisagem rural, riqueza nutricional dos seus produtos, preservação das tradições e enriquecimento da cultura gastronómica na região e país.

A autarquia vem assim reconhecer a relevância da produção de suínos de raça bísara, uma fileira que importa proteger e promover, pelo que é absolutamente crucial imprimir a este sector de atividade uma dinâmica que ajude a valorizar e a qualificar o produto final.

Em termos estratégicos, este apoio pretende constituir-se como uma alavanca impulsionadora de uma gastronomia que se quer de qualidade, com produtos reconhecidos e apreciados, de que são exemplo o fumeiro e presunto de Chaves.

As candidaturas ao apoio poderão ser apresentadas a partir de hoje, dia 14 de setembro, nos serviços de atendimento do Município de Chaves, mediante o preenchimento de formulário próprio.

 

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