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17-10-2019
Sociedade

A 8,9 e 10 de novembro há Feira, na Capital da Castanha Judia

A 8,9 e 10 de novembro há Feira, na Capital da Castanha Judia

A vila de Carrazedo de Montenegro recebe a 23ª edição da Feira da Castanha Judia, nos dias 8,9 e 10 de novembro. O fruto de excelência de Denominação de Origem Protegida é o ouro da região e fonte de rendimento para cerca de dois mil produtores.

Denominada a capital da Castanha, a vila de Carrazedo de Montenegro recebe mais uma edição da Feira da Castanha Judia.

É no concelho de Valpaços, mais precisamente na Serra da Padrela, que se situa a maior mancha de castanha judia da Europa, sendo paralelamente um dos principais centros de produção de castanha de Portugal e onde se pode encontrar a maior mancha contínua de castanheiros de toda a Península-Ibérica. Aqui a variedade de castanha predominante é a judia mas, existe também a variedade longal, lada e cota.

A Castanha de Carrazedo de Montenegro pelas condições climáticas, a sua cor reluzente e o tamanho, é inigualável e impossível de encontrar em qualquer outra parte do mundo. Um produto de Denominação de Origem Protegida, (DOP) “Castanha da Padrela”, sem qualquer dificuldade de escoamento, sendo que a produção anual ronda as 12 mil toneladas.

A Feira decorre nos dias 8,9 e 10 de novembro.

Redação com CM Valpaços

 

 

 

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